Das Restaurant „El Solin“ am Marktplatz in Northeim hat sich neu erfunden. Nach einer kurzen Renovierungsphase findet heute das Re-Opening statt. Wir zeigen euch, was neu ist – und was bleibt!
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Längst an der Zeit
Hinter dem „El Solin“ stecken die Brüder Orhan und Ercan Süzük. Nach vielen erfolgreichen Jahren war klar: Es wird Zeit für Veränderung. Im Detail hat dieser Prozess schon Anfang des Jahres begonnen. Die Speisen und Getränke bekamen das volle Update. Weg von der Fritteuse, hin zu frischen Zutaten für Pizza, Pasta und Burger. Und die Cocktails? Na klar!
Jetzt war aber auch die Hardware dran: Stühle, Tische, Licht. Das aufwändigste Update gibt es im Keller.
So siehts aus!
Noch vor dem offiziellen Re-Opening durften wir einen Blick in das neu gestaltete El Solin wagen. Was auffällt: neue Farben!
Eine Familien-Idee
Das etwas passieren musste, war den Süzük-Brüdern klar. Seit langer Zeit wurde am Gebäude nichts grundlegendes verändert. Vor allem der Keller – genauer der Sanitär-Bereich – hat nun ein Update erhalten. Auch deshalb stand viele Monate lang ein großer grauer Klotz vor der Tür – ein mobiles Ersatz-WC.
Mit dem Ergebnis sind alle zufrieden. Auch das neue Design im Gastraum macht Spaß auf mehr. „Jetzt kann es los gehen!“, sagt Orhan Süzük.
El Solin bleibt El Solin
Die Grundidee bleibt aber gleich. Bar, Café, Restaurant und Sonnenschein im Herzen von Northeim. Jetzt einmal komplett aufgefrischt.
So wird gefeiert
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Am Samstag, 2. Juni, um 16 Uhr findet das große Re-Opening statt. Highlight: Der aus der RTL-Serie „GZSZ“ bekannte Star Mesut (Mustafa Alin) schaut zum Meet & Greet vorbei.
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